参考答案：

在压力管道中，如果水流速度由于外界原因（如关闸、停泵等）突然变化，引起水流的急剧变化，管内水流将产生一个冲击力，该力作用于管壁和部件上，急剧的压力交替升降有如锤击，故称水锤。