下列说法不正确的是[ ]

A．化学反应的实质是旧化学键的断裂与新化学键的生成

B．炼铁中加入石灰石是为了除去铁矿石中的脉石

C．人类利用金属的时间先后与金属的活动性无关

D．液晶是一种介于晶体状态和液态之间的中间态物质