已知20℃时KNO₃的溶解度为31.6g。向100g水中不断加入KNO₃，或改变温度，得到相应的溶液①～④：

(1)溶液①中溶质的质量分数是_______。

(2)一定属于饱和溶液的是_________(填序号)。