A．激素是由内分泌腺的腺细胞分泌的，是对身体有特殊作用的化学物质，此为激素的概念，故该选不符合题意；

B．激素是由内分泌腺分泌的直接进入血管，由血液，运往全身．故不符合题意；

故该选项正确；

C．激素对身体的特殊作用表现在调节人体的新陈代谢、生长、发育和生殖等生理活动，激素在血液中含量极少，但是作用很大，一旦缺少，就会引起相应的症状，故该选项符合题意；

D．激素调节和神经调节是相辅相承的两个方面，激素的分泌受神经系统的调控，激素反过来又影响神经调节，二者共同调节人体生命活动，故不符合题意．

故选：C．