下列关于水的说法中正确的是（　　）

A．水结成冰后体积变小

B．海水晒盐的原理是蒸发水得到晶体

C．水只要是无色透明的就能饮用

D．工业上用水致冷是利用了水的比热容小的特性

在放射性射线的照射下，一定质量的物质（）所产生的电量，称为（）。