（1）图中，进气门和排气门都关闭，活塞向上运动，因此是压缩冲程；

（2）人们用水给发动机冷却，是为了让水带走更多的热量，在质量相同，升高相同的温度，水的比热大，吸收热量最多；

（3）现代大型运载火箭是利用燃料燃烧向后喷射气体，利用气体的反推力来推动火箭飞行，所以火箭材料液氢应该有良好的燃烧性能，而热值正是燃料性能好坏的标志．

故答案为：压缩；比热容；热值．