在烹调中,食用油脂能很好地粘附在食品上,从而改变菜肴的滋味和光泽。
参考答案:对
患者女性,31岁,行胆总管切开取石、T管引流术,目前为术后第10天,T管引流液每日200ml左右。无腹胀、腹痛,手术切口已拆线。体检示:皮肤及巩膜黄疸逐渐消退,体温36.5℃,脉搏80次/分,血压105/60mmHg。
拔除T管后应重点观察有无下列哪项并发症?()
A.肠瘘
B.胰瘘
C.胆瘘
D.胃瘘
E.腹腔脓肿
简述制定卫生服务价格的原则。