溶质的质量分数=

溶质质量

溶液质量

×100%=

36g

36g+204g

×100%=15%，故答案为：15%

（1）取第一份，升温，由于在升温的过程中，溶质和溶剂的质量并没有发生变化，因此溶液中溶质的质量分数也不变，故答案为：15%

（2）取第二份，要使其溶质的质量分数比原来增加一倍，即溶液中溶质的质量分数变成30%，可设需要加入的硝酸钾的质量为x．

30%=

36g÷3+x

(204g+36g)÷3+x

×100%，x=17.1g

故答案为：17.1g

（3）取第三份，使其溶质的质量分数变为原来的一半，即溶液中溶质的质量分数变为7.5%，可设需加水的质量为y，则

7.5%=

36g÷3

(204g+36g)÷3+y

×100%，

y=80g

故答案为：80g