烹饪发展的史前阶段是人类逐渐脱离愚昧野蛮状态而进入开化文明状态的阶段。
参考答案:对
《素问·阴阳应象大论》“治病必求于本”之“本”指的是()。
A.病机
B.病因
C.阴阳
D.根本
E.本质
肉的保水性