问题
选择题
有100克10%的食盐溶液，欲将其浓缩到20%，下列方法错误的是（ ）
A．加入12.5克食盐
B．蒸发25克水，同时加入5克食盐
C．蒸发20克水，同时加入7.5克食盐
D．蒸发50克水
答案
100克10%的食盐溶液中溶质的质量为：100g×10%=10g，水的质量为：100g-10g=90g；
溶质的质量分数要想增大，可以采用加入溶质或蒸发溶剂的方法．
A、加入12.5g溶质，则溶质质量分数为：
×100%=20%；故A不符合题意；10g+12.5g 100g+12.5g
B、蒸发25克水，同时加入5克食盐后溶质质量分数为：
×100%=18.75%；故B符合题意；10g+5g 100g-25g+5g
C、蒸发20克水，同时加入7.5克食盐后溶质质量分数为：
×100%=20%；故C不符合题意；10g+7.5g 100g-20g+7.5g
D、蒸发掉50g水后，溶质质量分数变为：
×100%=20%；故D也不符合题意．10g 100g-50g
故选B．