A、胰岛素具有调节血糖浓度的作用，促进血糖合成糖元，加速血糖的分解．从而使得血糖的浓度保持稳定，故不符合题意．

B、男孩进入青春期喉结突出，是男女差别的第二性征．与睾丸分泌的雄性激素有关，故不符合题意．

C、瞳孔可以控制进入眼睛的光线的多少，当外界光线较强时，瞳孔缩小；当外界光线较弱时，瞳孔变大．与激素的调节无关．故符合题意．

D、当幼年时期生长激素分泌不足时，易患侏儒症．故不符合题意．

故选：C