欧洲人酷爱乳产品和牛羊肉，他们的餐桌上常见牛排、奶酪等食品，这是因为

A．欧洲西部工业发达，人们的收入高，可以用钱大量购买乳畜产品

B．欧洲西部气候寒冷，乳畜产品脂肪含量高，可以增加热量来御寒

C．欧洲西部地理位置和气候适宜，地形以平原为主，草场广布，畜牧业发达

D．欧洲西部种植业不发达，粮食产量低，用畜产品来补充食物的不足

磺胺类药物作用机制是与细菌竞争（）

A.二氢叶酸还原酶

B.二氢叶酸合成酶

C.四氢叶酸还原酶

D.一碳单位转移酶

E.叶酸还原酶