（1）条件反射是人出生以后在生活过程中逐渐形成的后天性反射，是在非条件反射的基础上，在大脑皮层参与下完成的，是高级神经活动的基本方式，也称为复杂反射如听到铃声，学生走进教室．

（2）防御行为：为了保护自己，防御敌害的各种行为都是防御行为．如逃跑、装死、释放臭气、保护色、警戒色、机体防御等如尺蠖平时身体弯曲，伪装成小树枝．

（3）艾滋病病毒属于病毒，病毒是一类没有细胞结构的简单的特殊生物，它们的结构基本相似，一般由蛋白质的外壳和内部的遗传物质组成．

没有细胞结构．

（4）桫椤是现存唯一的木本蕨类植物，有根茎叶分化，生殖过程需要水，生活在阴湿处，极其珍贵，堪称国宝，被众多国家列为一级保护的濒危植物．

（5）扬子鳄或称作鼍，是中国特有的一种鳄鱼，是世界上体型最细小的鳄鱼品种之一．它既是古老的，又是现在生存数量非常稀少、世界上濒临灭绝的爬行动物．

故答案为：

（1）D

（2）C

（3）E

（4）B

（5）A