问题
问答题
一个意大利观光团到北京参观游览，游览故宫当天，约11点左右，领队和导游小张说客人对团队便餐不是很喜欢，希望中午能吃西餐，并希望晚上能额外安排去全聚德吃烤鸭，由于生活作息不同，客人对于晚上5、6点吃饭不是很适应，要求晚上吃烤鸭能安排在9点以后，问小张应该怎么办？P120
答案
参考答案：
解析：对于客人的换餐要求要请示旅行社领导，并向客人讲清原餐费不退，增加餐费自理(西餐餐费和中餐退餐损失由客人承担) 客人想推迟用风味餐，小张应首先咨询全聚德是否可以提供此项服务，然后通知旅行社请其报价(车费+餐费+服务费)，经客人同意后请旅行社预定，小张按约定时间陪同客人前往。