A、人体缺乏微量元素时容易患病，但是多吃含微量元素的营养补剂也是不科学的，因为如果摄取的微量元素过量，也会影响身体健康．不正确．

B、焚烧废弃塑料会造成二次污染，是不可取的．不正确．

C、食用加碘盐，可预防甲状腺肿大，即大脖子病．正确．

D、用铁质容器盛放波尔多液时，波尔多液中的硫酸铜能和铁反应生成硫酸亚铁和铜，腐蚀铁质容器．不正确．

故选：C．