制作泡菜（酸味）所利用的生物主要是[ ]

A．醋酸菌    

B．酵母菌    

C．乳酸菌    

D．曲霉

为避免碰撞而作的航向和（或）航速上的任何改变，如当时环境许可，应：（）

A.大得足以使他船用视觉观测时容易察觉到即可

B.大得足以使他船用雷达观测时容易察觉到即可

C.大得足以使他船用视觉或雷达观测时容易察觉到，并能导致两船在安全距离上通过

D.大得足以使他船用视觉或雷达观测时容易察觉到即可