问题 选择题

炸食物时烧开的油溅到身上往往比烧开的水溅到身上对身体伤害得更严重,其主要原因是                                                (    )

A.油的热量比水的热量多

B.油的密度小于水的密度

C.油的比热容比水的比热容大

D.油的沸点比水的沸点高得多

答案

答案:D

炸食物时烧开的油溅到身上往往比烧开的水溅到身上对身体伤害得更严重,其主要原因是油的沸点比水的沸点高得多,选D

单项选择题 B1型题
单项选择题