答案：B

题目分析：用两个相同的加热器，分别对质量相等的甲、乙两种液体加热，两种液体吸收的热量是相等的。根据公式可知，在吸收热量和质量相同的情况下，比热容和液体的温度变化成反比。由图像可知甲的温度变化大，所以甲的比热容小。

A．甲的比热容比乙大       不合题意；     

B．甲的比热容比乙小        符合题意；

C．甲和乙的比热容相同     不合题意；     

D．开始加热时，甲和乙的比热容为零 不合题意；

故选B。

点评：在吸收热量和质量相同的情况下，根据公式可知，比热容和液体的温度变化成反比。