患者，男，36岁。因肺部感染出现反复发热，体温高达39.5℃，医嘱予抗生素治疗，乙醇拭浴降温。

整个操作过程不宜超过（）。

A.10分钟

B.15分钟

C.20分钟

D.25分钟

E.30分钟

下表是不同年份我国城镇居民人均食品消费情况(单位：公斤)，请分析：城镇居民的膳食结构发生了哪些变化？