参考答案：

参加咀嚼运动的肌主要有咬肌、颞肌、翼内肌和翼外肌。其中咬肌、颞肌、翼内肌都可上提下颌骨（闭口），两侧翼外肌收缩可使下颌骨前伸，颞肌后部纤维收缩可拉下颌骨向后，一侧翼外肌收缩，可使下颌骨向对侧侧方运动。此外颊肌也有协助咀嚼的作用。