煤炭、石油    太阳能、水能 （少答不得分）

开发和利用新能源 或者 节能或提高能效

题目分析：：（1）在自然界中的能源有很多种，像煤炭、石油等化石能源是在短期内自然界无法得到补充的，故这些能源是不可再生能源；对于太阳能、水能等能够源源不断的从自然界得到的能源是可再生能源．

（2）自然界中，有些能源一旦消耗就很难再生，因此我们在发展生产、丰富人们物质生活的同时，还要注意节约．

所以答案为：煤炭、石油；太阳能、水能；节约．

点评：此题考查了可再生能源和不可再生能源的特点，是一道基础题；能源问题是当今社会的热点，我们都要从自身做起，节约能源，珍惜资源．