问题
选择题
下列叙述缺乏科学依据的是（ ）
A．长期饮用纯净水，不利于身体健康
B．用纯碱可除去面团发酵产生的酸
C．加碘食盐的“碘”是指碘元素
D．为防止CO中毒可在室内放一盆水
答案
A、纯净水中不含有矿物质，长期饮用对健康不利，所以正确；
B、纯碱为碳酸钠，能和酸反应生成二氧化碳气体，使面松软，所以正确；
C、食盐中的碘是以碘酸钾的形式存在的，这里的碘指碘元素，所以正确；
D、一氧化碳是难溶于水的，室内放一盆水不能防止一氧化碳中毒，所以错误．
故选D．