蛋白质变性未被破坏的是
A．氢键B．肽键C．次级键D．肽键平面E．氨基酸残基
参考答案：B
在更换阀门密封填料时，压盖压紧填料后，填料盒应留有（）毫米的距离，以备在盘根松弛时，能再次对盘根进行压紧。
A、1~2
B、2~3
C、3~4
D、3~5
油酥面团
