问题 单项选择题

引起食物中毒的致病物质是

A.血浆凝固酶
B.肠毒素
C.溶血毒素
D.致热外毒素
E.M蛋白

答案

参考答案:B

解析:金黄色葡萄球菌可产生肠毒素引起食物中毒。

选择题
多项选择题