下图示细胞膜的亚显微结构，与细胞膜功能无直接关系的是

A．为细胞的生命活动提供相对稳定的内环境

B．完成细胞间信息传递需要①

C．选择性的物质运输并伴随着能量消耗

D．合成膜蛋白②的过程

焙烤制品有良好的色泽和风味，原因是糖类发生了（）。

A、焦糖化作用

B、美拉德反应

C、淀粉的糊化

D、多糖异构化