参考答案：

植物从环境中不断地吸收水分，以满足正常的生命活动的需要。但是，植物不可避免的要丢失大量水分到环境中去。

具体而言，植物水分代谢可包括三个过程：

（1）水分的吸收；

（2）水分在植物体内的运输；

（3）水分的排出。