问题
选择题
化学与科技、社会生活有着密切的联系，下列有关说法正确的是（ ）
| A．2009年我国起征燃油税，工业上将石油蒸馏得到汽油，主要发生了化学变化 |
| B．2008年诺贝尔化学奖授予研究绿色荧光蛋白的科学家，区分蛋白质溶液和葡萄糖溶液可利用丁达尔效应 |
C．“显世闻名”的奶粉事件中污染物为三聚氰胺（结构如下图），其摩尔质量为l26g |
| D．2008年支援四川灾区的生活用品中食醋、纯碱、食盐的主要化学物质分别属于酸、碱、盐 |
答案
B
蒸馏是利用物质的沸点不同进行分离的方法，属于物理变化，A错；蛋白质属于高分子，其溶液属于胶体具有丁达尔现象，葡萄糖分子属于小分子，其溶液无丁达尔现象，B正确；摩尔质量的单位是g·mol－1，C错；纯碱是碳酸钠，应水解呈碱性，属于盐，D错。