问题
选择题
2006年6月25日,中央电视台“每周质量报告”报道了江西某地区“毒盐蛋”使人中毒死伤的事件。经调查,“毒盐蛋”中主要含BaCO3严重超标,下列有关说法不正确的是( )
A.BaCO3使人中毒的原因是BaCO3在胃酸作用下,生成可溶性的钡盐,由于Ba2+是重金属离子,能使人体组织蛋白质变性而使人中毒
B.服用生鸡蛋清可以使病人减轻中毒症状
C.由于Ba2+是重金属离子,所以,所有的钡盐都是有毒的
D.变性的蛋白质,加水不能重新溶解,也丧失了原有的生理功能
答案
答案:C
Ba2+是重金属离子,能在胃酸(主要成分是盐酸)中溶解生成可溶于水的Ba2+的钡盐都是有毒的,但BaSO4既不溶于水,也不溶于酸,故BaSO4无毒。