人与动物最大的区别在于人类有特有的语言中枢，那么人类通过语言中枢建立条件反射，动物是不可能建立的，如对牛弹琴．人类的条件反射，是通过大脑皮层的人类特有的语言中枢对抽象的文字、符号、特征建立人类特有的条件反射；如反复听说前方有梅子，又听说梅子很酸后形成的分泌唾液的条件反射，听故事感动的流泪等．

故选：B．