A、升高温度，硝酸钾的溶解度增大，不会变为饱和溶液，错误；

B、加入溶剂不能使硝酸钾的不饱和溶液变为饱和溶液，错误；

C、加入溶质能使20℃时硝酸钾不饱和溶液转变为饱和溶液，正确；

D、倒掉一半溶液，溶液的组成不变，仍是硝酸钾的不饱和溶液，错误；

故选C．