热菜制作过程的卫生主要包括______等内容。
A.保持操作台面的卫生
B.烹调中烧熟煮透
C.合理控制火候,防止有害物质产生
D.注意调味料的使用卫生
参考答案:A,B,C,D
东西半球的分界线是( )
A.0°经线 180°经线
B.20°E 160°W
C.20°W、160°E
D.0°纬线
下列实验基本操作错误的是( )
A.
倾倒液体
B.
加热热体
C.
过滤
D.
点燃酒精灯