热菜制作过程的卫生主要包括______等内容。
A.保持操作台面的卫生
B.烹调中烧熟煮透
C.合理控制火候,防止有害物质产生
D.注意调味料的使用卫生
参考答案:A,B,C,D
高血压病合并冠心病,最好选用的降压药物是
A.呋塞米B.利血平C.尼群地平D.卡托普利E.硝普钠
固冲汤的功用是( )
A.益气滋阴,化瘀止血B.益气健脾,固冲摄血C.降火坚阴,止血固经D.温补肝肾,固冲止血E.滋阴清热,止血固经