问题 多项选择题

预防亚硝胺污染食品的措施主要有______。

A.防止食品霉变

B.防止细菌将硝酸盐转变为亚硝酸盐

C.控制肉制品加工中的硝酸盐使用剂量

D.加强环境治理

答案

参考答案:A,B,C

单项选择题
单项选择题