问题 多项选择题

防止葡萄球菌肠毒素形成的措施有______。

A.食物应冷藏

B.食物应置于阴凉通风处

C.剩饭在常温下存放应置于阴凉通风处

D.剩饭食用前应彻底加热

答案

参考答案:A,B,C,D

单项选择题 A1/A2型题
问答题