问题
多项选择题
防止多环芳烃化合物污染的措施有______。
A．改进烹调加工过程，可选用电炉
B．改良食品烟熏制作
C．用活性炭吸收苯并(a)芘
D．选用红外线烤炉烤制食品
答案
参考答案：A,B,C,D
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防止多环芳烃化合物污染的措施有______。
A．改进烹调加工过程，可选用电炉
B．改良食品烟熏制作
C．用活性炭吸收苯并(a)芘
D．选用红外线烤炉烤制食品
参考答案：A,B,C,D