宪法和法律规定公民必须履行的义务是指[ ]

A．公民的法定义务

B．公民的道德义务 

C．公民的基本义务

D．公民的家庭义务 

北方建筑工人在秋冬季节和泥时，常用食盐水代替自来水，这是因为食盐水的凝固点_____________。