A、溶液都是均一、稳定的混合物，不一定是无色，例如硫酸铜溶液是蓝色，故A错；

B、饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液，故B错；

C、由于溶液是均一稳定的混合物，所以溶质以分子或离子的形式均匀分散在溶剂中，故C正确；

D、大部分物质的溶解度随温度的升高而增大，少部分物质的溶解度随温度的升高而减小，故D错．

故选C．