问题
选择题
为了改善食品的色、香、味，我们经常在食物中加入某些食品添加剂。下列食品添加剂的使用不合理的是
A．在烹饪食物时，加入适量食盐
B．在饮料制作中，常加入适量的天然色素
C．在烹饪鱼类食物时，加入适量食醋
D．在火腿制作中，加入大量亚硝酸钠作为防腐剂
答案
答案：D
亚硝酸钠能够致癌，故不能做为食品添加剂。
搜题请搜索小程序“爱下问搜题”
为了改善食品的色、香、味，我们经常在食物中加入某些食品添加剂。下列食品添加剂的使用不合理的是
A．在烹饪食物时，加入适量食盐
B．在饮料制作中，常加入适量的天然色素
C．在烹饪鱼类食物时，加入适量食醋
D．在火腿制作中，加入大量亚硝酸钠作为防腐剂
答案：D
亚硝酸钠能够致癌，故不能做为食品添加剂。