张某在某商场购买了一只某厂生产的压力锅，2005年1月5日，张某在家中做饭时高压锅突然爆炸，张某被炸飞的锅盖击中头部，抢救无效死亡。后据质量检测专家鉴定，高压锅发生爆炸的直接原因是设计不尽合理，使用时造成排气孔堵塞而发生爆炸。以下说法不正确的是：

A．张某有权要求商场承担合同责任

B．张某有权要求商场承担产品责任

C．张某有权要求生产厂家承担产品责任

D．张某有权要求生产厂家承担合同责任

用于TCBS平板的质控菌株是

A．伤寒沙门菌
B．霍乱弧菌
C．白色念珠菌
D．粪肠球菌
E．产气荚膜梭菌