搜题请搜索小程序“爱下问搜题”
问题 选择题

下列关于食品添加剂的叙述错误的是( )

A．亚硝酸钠是一种非致癌物质

B．营养强化剂也是一种食品添加剂

C．醋可同时用作调味剂和防腐剂

D．柠檬黄是常见的着色剂

答案

答案：A

A错，亚硝酸钠是一种防腐剂，但有毒能致癌，使用时必须严格控制其用量；

问答题 案例分析题

旅游者出现食物中毒现象导游员小洪带领一个团队乘飞机来到某个海滨城市，到达后马上被接到某个餐馆用晚餐。客人们大吃海鲜，大饱口福。餐后客人们直接赶赴所下榻的饭店。小洪分完房间，把分房名单拿到后，就向客人告别并进房休息了。后半夜总台服务人员把小洪用电话叫醒，告诉他有几个旅游者突然感到腹痛，有的还伴有腹泻、呕吐等症状。小洪赶紧起床前去查看。据小洪分析可能是客人当晚食用了不新鲜海鲜而导致食物中毒。小洪马上打电话给地接社和地陪。在地接社的安排下，客人被送往医院。由于抢救及时，没有产生更严重的后果。不过大部分客人已元气大伤，后面的行程安排只得取消。
查看答案
单项选择题

关于巨噬细胞吞噬率的描述，正确的是（）

A.吞噬率（%）=吞噬CRBC的巨噬细胞数／200×100%

B.吞噬率（%）=吞噬SRBC的巨噬细胞数／200×100%

C.吞噬率（%）=吞噬CRBC巨噬细胞数／200

D.吞噬率（%）=吞噬SRBC巨噬细胞数／200

E.以上均不对
查看答案