问题
选择题
下列关于食品添加剂的叙述错误的是( )
A．亚硝酸钠是一种非致癌物质
B．营养强化剂也是一种食品添加剂
C．醋可同时用作调味剂和防腐剂
D．柠檬黄是常见的着色剂
答案
答案：A
A错，亚硝酸钠是一种防腐剂，但有毒能致癌，使用时必须严格控制其用量；
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下列关于食品添加剂的叙述错误的是( )
A．亚硝酸钠是一种非致癌物质
B．营养强化剂也是一种食品添加剂
C．醋可同时用作调味剂和防腐剂
D．柠檬黄是常见的着色剂
答案：A
A错，亚硝酸钠是一种防腐剂，但有毒能致癌，使用时必须严格控制其用量；