参考答案：

排水系统是收集、输送、处理和利用污水，以改善水质排除、城市积水、保护自然环境、保障人民健康。

排水系统的体制是将生活污水、工业废水和降水，这些污水是采用一个管渠系统来排除，或者采用两个或两个以上各自独立的管渠系统来排除，污水的这种不同排除方式所形成排水系统，称做排水系统的体制。