问题 选择题

关于维生素C的下列说法中不正确的是

A.易溶于水,水溶液显酸性

B.维生素C也称为抗坏血酸,在人体内有重要功能

C.在水溶液中容易被还原

D.新鲜的水果和蔬菜中含有大量维生素C

答案

答案:C

C错,维生素C具有还原性,在水溶液中容易被氧气氧化;

单项选择题
单项选择题