问题 选择题

自全面建设小康社会以来,人们的生活水平逐年提高,更注重身体健康和食品卫生。下列做法会导致食品对人体健康有害的是

A.烹饪时使用加铁酱油

B.在食盐中添加适量碘元素

C.用石灰水保存鲜鸡蛋

D.用硫磺(S)熏蒸漂白银耳

答案

答案:D

ABC选项可补充人体所需的营养元素,并且不对人体产生有毒物质,是允许的、正确的。

而硫磺虽然是国家允许使用的食品添加剂,但用来熏蒸漂白银耳是违法的,会对人体有害,故选D

单项选择题
填空题