参考答案：

包装技术是研究包装过程中所涉及的技术机理、原理、工艺过程和操作方法的总称。

销售包装技术：泡罩、提提、收缩、拉伸、真空、充气、吸氧、防虫、灭菌等包装技术

运输包装技术：缓冲、防潮、防锈、防霉等包装技术