大脑由左右两个半球组成，大脑半球的表层是灰质，称为大脑皮层，大脑皮层是调节人体生理活动的最高级中枢，可以划分为若干个功能区，如躯体运动中枢、躯体感觉中枢、视觉中枢、听觉中枢以及人类特有的语言中枢等，脑干中有许多能够调节人体基本生命活动的中枢，如呼吸中枢、心血管运动中枢等，小脑位于脑干背侧，大脑的后方，小脑的主要功能是协调运动，维持身体的平衡，由此看出“植物人”是指具有呼吸和心跳，而没有其他活动能力的病人，他脑中没有损伤的部位最可能是脑干．

故选：C