问题 选择题

蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食物蛋白质含量最高的是

A.豆腐     B.甘蔗      C.白菜      .猪油

答案

答案:A

植物中大豆的蛋白质含量是最高的,故排除BD,而猪油主要成份为油脂,故答案为A

单项选择题
问答题 论述题