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题目分析：燃料的热值是指燃料完全燃烧所释放的热量，是物质的一种属性，与物质的质量和体积无关，与物质的种类有关，故C错误；根据题意，煤油的热值大于酒精的热值，说明完全燃烧相同质量的煤油和酒精，煤油放出的热量要多些，B正确；完全燃烧相同质量的煤油和酒精，利用煤油刚好能烧开一壶水，那么利用酒精则不能烧开这壶水，相同质量的酒精完全燃烧放出的热量小，就不能烧开这壶水，D正确；热量是在热传递的过程中，传递能量的多少，所以不能说物体含有多少热量，A错误。

点评：解决本题的关键是熟知燃料热值的含义