参考答案：[操作步骤]
步骤1：新建查询设计视图，添加表“student”，关闭“显示表”对话框。如图所示。

步骤2：双击“出生日期”字段添加到字段列表，在“条件”行输入“＞=#1975-1-1# and ＜=#1980-12-31#”，在“查询工具”中单击“设计”选项卡下“查询类型”组中的“删除”按钮，单击工具栏中的“运行”按钮，在弹出的对话框中单击“是”按钮，关闭设计视图，不保存查询。如图所示。