（8分）我国政府以国家标准的方式规定在食盐中添加碘酸钾（KIO₃），据此回答下列问题：

（1）碘是合成下列哪种激素的主要原料之一                

A、胰岛素         B、甲状腺素         C、生长激素           D、雄性激素

（2）长期生活在缺碘地区，又得不到食盐供应，易患          

A、甲状腺亢进     B、贫血症           C、地方性甲状腺肿     D、糖尿病

（3）可用盐酸酸化的碘化钾淀粉溶液，检查食盐中含碘酸钾。反应的化学方程式为

5KI + KIO₃ + 6HCl ="==" 6KCl + 3I₂ +3H₂O。

此反应的氧化剂是           （填化学式），可观察到的现象是              。