上皮组织由上皮细胞构成，具有保护、分泌等功能．如皮肤的上皮，小肠腺上皮，消化道壁的内表面等；肌肉组织主要由肌细胞构成，具有收缩、舒张功能．如心肌、平滑肌等；神经组织主要有神经细胞构成，能够产生和传导兴奋；结缔组织的种类很多，骨组织、血液等都属于结缔组织．具有支持、连接、保护、营养等功能．

故选C．