问题 选择题 现代社会,人们越来越关注饮食中的营养成分。肉、鱼和红枣等食物含有丰富的铁,这里的铁应理解为( )A.单质 B.分子 C.元素 D.同位素 答案 答案:C人体可以吸收的为亚铁离子,补铁口服维C效果更好,所以应该为铁元素